周六逛家乐福,看见一种长得像西瓜的小南瓜,宣传单上写着贝贝南瓜,微波5分钟即可蒸熟,这么简单的做法最适合我这样的懒人了。心里想着第二天就是万圣节,自己又爱吃南瓜,就做个南瓜意思一下吧。

切南瓜

第一步:做个南瓜盅。从南瓜蒂下两厘米处切下南瓜盖儿,用小刀在南瓜里划一圈,掏出里面的瓜肉和瓜瓤,这种贝贝南瓜无籽,瓜瓤几乎不用扔。

第二步:把掏出的瓜肉切成块,和切成小段的腊肠码在一起。

第三步:盖上瓜盖,放进微波容器里,微波高火5分钟,等到“叮”的一声,南瓜盅就可以出炉了。

刚出炉的南瓜盅

刚出炉的南瓜盅,皮也软了,可以一起吃掉。

贝贝南瓜盅

开盖咯,广式腊肠的甜咸味和南瓜的清甜还是很搭的^^ 本来还在生南瓜上刻了个Jack脸,结果一熟就全软了,完全看不出来,看来Jack南瓜头还是得用大南瓜啊。