黑松露巧克力紫薯球

网上团购了紫薯，一直没想好拿来怎么做着吃。很久之前照着网上的做法做过一次紫薯布朗尼，但口味实在不敢恭维。这回想起家里还有没吃完的松露巧克力，就想着能不能把紫薯跟巧克力放一块做点啥。看网上的紫薯球中间都是放奶酪，就直接把奶酪替换成了黑松露巧克力。
削了5个紫薯，切成片，放微波炉加热6分钟，碾成紫薯泥，就可以手工做成球了，再压扁，把巧克力放在中间，再捏回球形，就OK了，吃的时侯可以放微波炉微微加热1分钟，中间的巧克力就变成液体的了，吃起来还是太甜，难怪这巧克力放了那么久也没吃完。